Возраст за 30 говоришь? А цели какие тагда?Если поддержать форму и здоровье, тогда нафиг приседы(если болит).Делай жим, гакк и разгиб в станке-как я .Мне тожа за 30.Чуть повредил позвоночник-сказали воздержаться от нагрузок на верх.Можно только жать, толкать и т.д. Я исключил присед и становую и жим на плечи стоя.Заменил жимом ногами, гиперэкстензиями и разводками на плечи.Не жалею нискока.Патамушта я и до этого не стремился к большим весам, а хотел стать просто тупо большим и красивым

. Думал чтобы стать большим -нужно обязательно брать большие веса на раз или два. Нифига. Пошёл собственный вес только от 8-10 повторов в подходе(но до отказа).
Как говорят сами лифтеры:
Если ты не куришь и не пьёшь, а умирать здоровым неохота-тогда займись тяжёлой атлетикой.
Короче-если ты старенький

-то боль терпеть низя, паламаишся и замучаишся восстанавливаться.Ищи обходные пути.